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  진복식당 - 여수의 향수를 느낄 수 있는 보리밥정식 맛집
  글쓴이 : 최고관리자     날짜 : 12-04-14 09:37     조회 : 6260    

보리밥은 참살이(웰빙)음식으로 건강에 이롭다.
여수여행에서 꼭 빠져서는 안될 여수향토음식들(간장게장,꽃게장,서대요리)등을 골고루 맛볼 수 있는 여수의 숨은 맛집으로 시민들 사이에선 정평이 나있다.

20여가지 반찬이 상이 비좁을 정도로 올라오는데 거기엔 토속적인 나물반찬과 계절별로 느낄 수 있는 신선한 야채들, 거기에 돼지고기 보쌈과 방금 무쳐낸 김치, 여수의 별미음식인 간장게장,꽃게장,서대회무침,서대찜이 올라와서 탄성을 자아낸다.

진복식당의 음식중 무엇보다 눈에 들어오는 반가운 음식은 구수한 청국장과 호박죽.
옛날 할머니댁에서나 맛볼 수 있었던 호박죽과 청국장을 이곳 진복식당에서 만날 수 있다.

조미료를 쓰지 않고 가정에서 직접 만들어 내놓는 건강한 밥상은  진복식당의 자랑이 아니라 여수의 자랑이 아닌가 싶다.

진복식당은 여수 여행1번지인 진남관과 이순신광장이 아주 가까이 있어서 여수를 찾는 여행객들에게도 추천하기 좋은 곳이다.


   

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