바닷가를 곁에 두고 있는 도시일수록 맛있는 음식점들이 많은 이유는 횟감과 어울리는 해산물이 가득하다는 생각입니다. 여수가 유명한 회한정식집들이 많은 이유도 거기에 있습니다. 여수를 대표하는데 꼭 빠지지 않는 자산어보횟집은 네티즌들의 블러그를 통해서 많이 알려진 명소입니다.
깔끔하게 정리된 인테리어와 작은 친절함이 몸에 배인 일하는 분들...무엇보다도 주인장의 특별한 경영이념과 노하우가 전국에 음식점을 경영하는 분들에게 귀감이 되어지고 있는 독특한 배울점...음식의 맛과 고객감동, 그리고 무엇보다도 이윤을 이웃과 함께 나누는 배려의 마음까지...다양하게 차려진 먹을 거리 만큼이나 마음도 풍성해지는 자산어보횟집이라 소개하고 싶습니다.
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